По последним отчётам Европейской Ассоциации Какао, за второй квартал 2014 года переработка какао-бобов в странах Европы сократилась на 0,7%, по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. В абсолютном выражении показатель составил 307938 тонн, против 310188 тон годом ранее.
В целом, отклонение не катастрофическое, если бы не одно но - аналитики ожидали увеличения обработки на 2%. Что из себя представляет обработка? Это прежде всего производство какао-порошка, второй продукт по значимости - масло, поэтому спрос на порошок фактически диктует цену на бобы. Некоторые немецкие производители отметили, что не смогли найти покупателей на столь ценный продукт, поэтому были вынуждены снизить объём переработки, сложилась интересная ситуация - даже на масло спрос оказался выше.
Спасает ситуацию Северная Америка, где переработка за последний квартал увеличилась на 2,2%, но не стоит забывать, что традиционно, европейцы едят больше всех шоколада (в кг. на душу населения), поэтому любые проблемы в Европе будут важнее любого позитива в других регионах.
